岡山県一の広大な面積と旭川源流の清らかな水に恵まれた真庭市は、標高差のある南北の気候風土を生かし、地域ごとに全く異なる多様な農業が営まれている豊かな大地です。
北部の蒜山地域では「黒ボク土」で育つ大根やトウモロコシ等の高原野菜にジャージー牛の酪農、温暖な中南部では寒暖差が生む高糖度のブドウやスマート農業による水稲栽培など、適地適作の生産が盛んに行われています。
独自の物流網「真庭あぐりネットワーク」で都市圏へ新鮮な作物を直送できる強みに加え、人口の約1割が農業に従事するこのまちは、移住者も地域に馴染みやすく、理想のライフスタイルで農業に挑戦できる環境が整っています。
自然豊かな真庭市は、清らかな水と南北に広がる気候差が育む“食の宝庫”。北部ではジャージー乳製品や、黒ボク土が甘みを引き出す大根・トウモロコシ・トマトなどの野菜が育ち、中南部では寒暖差を生かした糖度の高いピオーネをはじめ、なす・ホウレンソウなどの野菜栽培、あきたこまち、コシヒカリ、きぬむすめ、ひめのもちなど良質な米づくりが行われています。
※令和5年 農林水産省 市町村別農業産出額(推計)より
岡山県真庭市の農家さん・酪農家さんたちの想いや技、人となりを紹介するコーナーです。
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