真庭の食と農を
知りたい方へ
「真庭めぐり野菜」がめぐらせるもの
真庭市では、生ごみや家畜ふん尿などの有機資源をエネルギーやバイオ液肥として再生し、地域の畑で再び活かす循環型農業「真庭めぐり野菜」を推進しています。
家庭や飲食店から出る生ごみが、バイオガスプラントを通じて肥料となり、その肥料で育った農産物が、また食卓に戻ってくる——そんな循環の輪を、市民や生産者、事業者、自治体が一緒になって支えています。
このページでは、真庭の循環の仕組みや、真庭めぐり野菜を「知る」「買う」「学ぶ」ための情報への入口をまとめました。
こんな方におすすめです
- 真庭の農産物や「真庭めぐり野菜」に興味がある方
- 環境にやさしい農業・循環型社会の取組を知りたい方
- 真庭市への視察研修やスタディツアーを検討している方
- 学校教育・企業研修などでSDGsや循環型農業を学びたい方
真庭の食と農を楽しむ
3つの入口
入口1
「真庭めぐり野菜」を知る
真庭めぐり野菜のコンセプトや、資源循環の仕組みを図や写真を交えてわかりやすく紹介します。真庭の農業と環境のつながりを知る第一歩に。
入口2
真庭の恵みを「買う・味わう」
直売所・道の駅・市場・飲食店など、真庭めぐり野菜や真庭の農産物に出会えるスポットを紹介します。真庭を訪れたときの買い物・食事のガイドとしても活用できます。
入口3
「学ぶ・見学する」視察研修
自治体・企業・教育機関などの皆さま向けに、循環型農業やバイオマスの取組を現地で学べる視察・研修プログラムを案内しています。
